健康饮食的基本要素不会随人的生长年龄变化而变化，但人的机体则随时间而发生变化，摄入的营养成分也应随这一变化而进行调整。尽管营养丰富的母乳或婴儿食品可以为其生成提供所需的一切营养成分，但一旦改食固态食品后，多数人便不会过多考虑在生命的各个年龄段需要哪些特别的营养来让身体维持健康峰值。瘦蛋白、新鲜农产品和健康食品是健康饮食的基石。但科学研究也表明，其他的特定营养、维生素和矿物质在每增长10岁的生命里程中占据着重要位置，而且男女有不同的营养需求。美国《读者文摘》网站采访了数位专家，整理并归纳出有关每10年理想饮食构成的最新研究。

    20+年龄段

    ◎铁尤为重要。此年龄段重要的是做到饮食全面而平衡，这将有助于你形成持久的健康习惯。在这一生命时段，有几种营养成分经常缺失。铁在帮助红细胞将氧输送至身体各组织中发挥着关键作用，这一年龄段的男女性均经常达不到所推荐的摄入量。女性尤其需要摄入更多的铁来弥补经期所造成的损失。此外，许多女性在这10年里迈入了生育期，怀孕会增加身体中血液总量，对铁的需求也相应增加约50% ......