多年来，浆果这个水果世界中不起眼的“小不点”，因其富含抗氧化抗炎生理活性物质，在呵护人类健康、延缓衰老脚步、预防慢性病中功不可没，被联合国粮农组织推荐为第三代水果新宠，备受营养学家和养生学家的青睐。

    美国哈佛公共卫生学院研究人员对13万志愿者的饮食情况跟踪观察分析研究了20年并得出结论：食用含类黄酮浆果多的男性患帕金森病风险能降低40%。哈佛医学院研究人员对年逾七旬的1.6万名护士进行认知功能测评，发现多吃富含花青素的蓝莓、草莓等浆果能延缓老年妇女智力衰退。美国俄亥俄大学研究人员发现，富含鞣花酸的草莓、黑莓、树莓能切断癌细胞的血供，蓝莓中含有分解癌细胞化合物的成分 ......