“三分练七分吃”的运动饮食
对于健身爱好者来说,“三分练七分吃”是健身的根本,可见吃对于健身的重要性更胜于锻炼。那么究竟该如何吃呢?无论是健身小白还是健身老司机,在不同阶段的健身饮食诉求都是基本一致的,只是在一些功能诉求上有所区分。我们整理出一些关于健身饮食的问答,希望能为每日流汗打卡的你答疑解惑,使你坚持下去!准备篇(健身入门级小白专用)
Q:我是健身菜鸟,平日里我该如何自制健身餐呢?
A:其实健身达人所示范的饮食都遵循了这一原则:总卡路里中蛋白质占25%,脂肪占25%,且脂肪以不饱和脂肪酸为主,减少或者避免动物脂肪和反式脂肪酸;剩余50%的卡路里则来自碳水化合物。比起以往我们饮食中习惯的精加工碳水化合物
(白米、白面包),不妨选择消化速度慢的复合碳水化合物,如糙米、燕麦、荞麦面等,它们不仅含有更多的食物纤维,而且不容易迅速变成脂肪。一踏入健身的领域,加工类食品、快餐、零食及含糖的甜品、饮料等都应从你的日常食物清单中完全剔除。
Q:看很多健身达人都推荐牛肉、鸡胸肉,健身究竟能不能吃猪肉?
A:其实这是一个误解。猪里脊的蛋白质和脂肪含量与牛肉等相比,其实并不逊色(每100克含脂肪6.2克、蛋白质20.3克)。而且,猪里脊肉含有人体生长发育所需的丰富的优质蛋白、维生素等,且肉质较嫩,易于消化。之所以健身领域鲜少推荐猪肉,主要是由于健身概念是由欧美传入的,而欧美地区原本的饮食习惯并不以猪肉为主要肉类;其次 ......
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