云无心：清华大学生物化学硕士，美国普度大学食品工程博士，科学松鼠会成员，美国食品技术协会高级会员，现在美国食品行业从事研发工作。出版有个人文集《吃的真相》系列，并有精选版本《吃的常识》。

    吃很简单，每个人都会；吃很复杂，我们被真真假假的信息包围!所谓真相，是全部的事实和事实的全部。我不试图说服你什么，也不试图劝阻你什么，只是把关于食物的真实信息告诉你。

    “维多利亚的秘密”有位超模米兰达·可儿，曾经在生完孩子后，火速恢复了魔鬼身材、光亮秀发与无瑕的肌肤。她宣称保养秘诀在于每天吃4勺椰子油。这使得美国椰子油的销量大增。现在，椰子油的营销越来越火 ......