吃很简单，每个人都会;吃很复杂，我们被真真假假的信息包围!所谓真相，是全部的事实和事实的全部。我不试图说服你什么，也不试图劝阻你什么，只是把关于食物的真实信息告诉你。

    许多人经常面临这样的纠结：冬天，该喝什么茶好呢？许多人说“×茶性寒”“×茶养胃”“×茶降血脂”“×茶抗癌”……这些说法流传甚广，许多“资深茶客”也经常挂在嘴边，但并没有什么科学依据。作为喝茶聊天的谈资随便说说也无伤大雅，但“要是当真，你就输了”。

    通常把茶分为六类：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶。每类又有各种不同风格的茶品，最后形成了千姿百态的茶。其实它们之间的差异，就相当于用白菜做出来的不同菜肴，比如清水煮白菜、醋溜白菜、辣白菜等等 ......