《礼记·礼运》说，“夫礼之初，始于饮食”，视饮食为文化礼俗的开始。而饱食之后的甜点更是其中最重要的组成部分，但而今却已被大众所忽视。中式甜点师史云希望可以通过自己的努力，让中式甜点重新回到大家的餐桌上。

    史云是广东潮汕人，传统的潮汕饮食文化讲究“甜头甜尾”，有盘有碗，吃得开开心心。从小爱吃也讲究吃的史云经常与母亲一起做点心粿品，将传统厨艺铭记在心里。她曾经是极限运动员，从事帆板运动伤到腰后，转行做形象设计，对造型与配色敏感，同时也学习养生知识和花道。后来受到日本和果子的影响，下定决心将儿时记忆里的中式传统甜品介绍给更多人 ......