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世界最美角落里的曼妙野餐
http://www.100md.com 2015年3月1日 女友·花园 2015年第3期
     当地的居民,似乎也习惯了每天过着现代版的欧洲中世纪生活。

    斯普利特人的一天,很可能是这样的:早晨,在曾经是中世纪店铺的家中醒来,去威尼斯风格的共和广场喝一杯咖啡,然后到克罗地亚风格的鱼市场采购一天的美食,而夜晚降临时坐在古罗马城墙下的酒吧与朋友喝酒聊天……这么带感的氛围中,来顿野餐是再合适不过的。

    中世纪野餐餐谱

    斯普利特满大街都是古罗马遗(fei)迹(xu),每个角度都是摄影题材,随便找个不挡道的地方,都能享受一场惬意的野餐。

    当地有五十多种自中世纪流传至今的悠久美食,值得作为适合携带的野餐餐点有:达尔马提亚熏火腿(prosutto)、羊奶酪、kulen(胡椒味的腊肠)、火鸡配mlinci(浸过火鸡汁的烤面团)、奶酪咸糕等。几百年的酿酒历史让当地的美酒非常有名,想为野餐增加一些兴致的话,不妨带瓶度数低的白葡萄酒,像是拉斯维纳(grasevina),彼界利伯根达斯(bijeli burgundac) ......

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