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手作之美
http://www.100md.com 2016年3月1日 《女友·花园》 2016年第3期
    

    手作的方法是触摸,是亲自去感受。3月,春日渐至,重新活动手指,让我们在手作中表达爱、展示自己,践行自己的生活态度和审美追求。

    手与机器的根本区别在于,手总是与心相连。对于手作的追求,更多源于人们对文化的追求和表达自我的需求。手工制作的东西,往往并不完美,却是唯一的……就像这世界上只有一个你。

    许多古老又弥新的手工艺门类中,都有着迷人的匠人故事,闪烁着引人入胜的工匠精神。

    技艺,是人在宇宙中为自己找到的位置。

    手艺,就是故事开始的地方
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    最近彭博pursuits 推出了名为 “MADE” 的系列短片。7 集的短片找到 7位著名手工艺人,讲述一些与生活息息相关的小物件的来历,比如一把刀和一顶帽子。这个策划创作理念是希望人们了解到这些小物件繁复的制作过程,真正了解到“品质”的含义。

    侯孝贤早年也曾为台北故宫博物院拍摄过一部纪录片《盛世里的工匠记忆》,这部纪录片将焦点集中在三件乾隆时期无名工匠的作品之上,想象他们是怎么做出那些不朽之物的。侯导在影片中引用了法国人类学家克洛德·列维·施特劳斯的名言:“技艺,是人在宇宙中为自己找到的位置。”

    所有精工制作的物件,其中最珍贵,不能代替的,就只有一个字——“人”。一个手工做成的东西,会全面反映出手艺人的精神内心、感情、想法和人生观,这正是与机器量产最大的不同。

    “匠人”在日文中写成“职人”。1955年,日本建立了“人间国宝”认定制度。政府在全国选拔那些大师级的工匠,经严格遴选确认后将他们保护起来。这些“职人”中,有豆腐师父、蓝染师父、玩具店师父等传统艺匠,对于如何使手艺达到熟练精巧,他们有着近于神经质的艺术般的追求。他们对自己每个作品都力求尽善尽美。作为匠人最典型的气质,是对自己的手艺,拥有一种近乎自负的自尊心。
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    但匠人精神并不仅仅如此。日本著名漆艺家赤木明登说,做东西,就是让深藏于内心的看不见的东西显形。

    熟练的手艺人的工作,就是为一个心念中的好形状寻找出具体的制作手法,即使世上已有无数同类形状,体现在线条和角度上的微妙匠心,也能让一件器物在同类中脱颖而出。

    还是借用赤木明登的话:“人活着, 需要找到一条与大世界相通的路径……如果我们都闭上眼睛,捂住耳朵,屏住呼吸,使全身僵硬,不去触摸世界,那故事就无法开始。”

    手艺,就是故事开始的地方。

    学会“草木染”,就是知道如何从植物里提取染料,染出一块美好的布。

    草木染:与自然温柔融合的手艺
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    如今,草木染已经不像古时是生活必须,而成为一种个人趣味,一种具有人味与生命的生活手工艺。一件草木染衣物可能需要三十日才能成型,漫长的工作周期和复杂的程序养成了草木染职人独特的气质和性格。他们对世界充满温柔,染成的织物就是传达感情的载体。

    草木染,向山川大地借色彩

    草木染,亦称植物染,采用天然植物、中药材、花卉、蔬菜、茶叶等制成染料,为织物染色。我们的祖先运用身边随手可得的天然染材,通过土壤、烟灰、海水等媒介,诱发出不同层次的色彩,流传至今,让这项工艺独具慢生活的美感。

    让我们回到数千年前,看一看最初的染色是怎样开始的。早在新石器时代,人们就发现漫山遍野花果的根、茎、叶、皮都可以用温水浸渍来提取染液。在中国,周代就设置了专管植物染料的官员“染人”,负责收集染草,浸染衣物。《诗经》中有用蓝草、茜草染色的诗歌,到秦代设有“染色司”,唐宋设“染院”,明清设“蓝靛所”等机构。明清时期,天然染色技艺达到鼎盛期,染料除自用外,还大量出口,与丝绸一样名扬海外。
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    草木染所赋予织物的奇特之处在于变幻的自然色泽。

    真正的草木染,是借助草木本身的力量,顺应自然四季变化,依时令行事,染出来的颜色才是具有生命力的。

    每种原料各有其香

    草木染的乐趣还在于,如果不到最后,你永远不知道你染出的布是什么颜色。

    即便同一地方同一种植物,采集时间不同,成分也会有变化。如同世界上没有完全相同的两片树叶,天然手工染色同样如此,这正是其魅力所在。

    除了染布原料,还需要介绍的是媒染剂的概念。很多时候,光使用植物烹煮并不能达到染色目的,需要在中间使用媒染剂浸泡,把色素和织物牢牢结合起来。不同的布料、不同的媒染剂、不同的阳光温度和操作细节,都会让最终的成色产生微妙的不同,变成色相环上你永远找不出的混合地带,令人着迷。

    草木染的材料繁多,以下几种是比较经典的天然染料:

    柿子:具有丰富的天然单宁酸和胶质,可使纤维产生极优异的色牢度,耐洗耐晒。

    莲蓬:古称“荷染”,《天工开物》中有几种不同的染法:“茶褐色,莲子壳煎水染,复用香矾盖之”等。

    栀子果:秦汉以前应用最广的黄色染料。当时染最高级的服装才能用栀子,并利用酸性来控制栀子染黄的深浅。

    蓝草:靛蓝是最主要的蓝色天然染料,能制靛的蓝草有好多种,相传,在浙南,新婚夫妇都要盖上靛蓝染的新被,以起到抗菌作用。, 百拇医药(刘红 莫莫 luna)