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《食品与药品·A版》
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2009年第3期
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编号:
11768903
三聚氰胺的毒性及其危害
http://www.100md.com
2009年3月1日
余永新 柳江英 吕晓玲 王荣艳 王 静 曹维强
第1页
参见附件(1869KB,4页)。
三聚氰胺(melamine,MM)是一种重要的氮杂环有机化工原料,简称三胺,学名三氨三嗪。IUPAC命名为“1,3,5-三氨基-2,4,6-三嗪”。三聚氰胺主要用于生产三聚氰胺/甲醛树脂,广泛用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。由于具有毒性,不可用于食品加工或食品添加物。
http://www.100md.com/html/paper/1672-979X/2009/03/26.htm
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