提取仙人掌抑菌物质三种方法的比较
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摘要：目的比较3种实验室提取仙人掌抑菌物质方法的优缺点。方法以米邦塔食用仙人掌为原料，采用水浴浸提、超声波辅助提取、超临界提取3种方法提取其中的抑菌活性成分，并检测抑菌物质的抑菌性能。结果与结论超临界提取法得到的活性物质抑菌效果最佳，超声波辅助提取次之，水浴提取法效果最差。
关键词：仙人掌；抑菌活性物质；提取方法；超声波；超临界
中图分类号：R282.71文献标识码：A文章编号：
1672979X(2009)07004103
仙人掌别名仙巴掌，其性苦、凉，具有清热解毒、散瘀消肿、健胃、止痛、镇咳等功效[2]。国内仙人掌浸提液对多种供试菌抑菌实验的结果已有报道[3]，米邦塔仙人掌原汁对常见的细菌性皮肤病有良好的抑菌作用[4]，仙人掌提取液的抑菌效果[5]和抑菌机制[6]的初步研究结果也有报道。本实验对水浴浸提、超声波辅助提取、超临界提取3种方法提取所得米邦塔仙人掌中活性成分的抑菌效果做了比较 ......
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