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清明话养胃
http://www.100md.com 2010年4月1日 《食品与药品·A版》 2010年第4期
清明话养胃

     养胃饮食计划

    胃病是典型的吃出来的疾病,俗话说,胃病是三分治七分养。所以养胃护胃应从调节日常饮食入手。

    饮食宜清淡,省酸增甘

    春季,人的胃口大开,尝鲜成了不少人的选择。孙思邈在《千金方》中说:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”因此,养胃饮食宜遵循以下原则:

    ●一日三餐定时定量,不能吃得过饱,使脾胃难以负重,以避免胃溃疡的发生;

    ●选用大枣、山药、蜂蜜、糯米、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯等甘味食材,来滋补脾胃;

    ●平时喜欢食酸的人,这时应少吃,以免影响阳气的发散,并要多吃甘味食物来补益脾胃;

    ●爱吃肉食的人,宜多吃百合、莲子、山药、大枣等健脾养胃的食物,以缩短食物在肠胃堆积的时间 ......

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