正交试验法优选莱菔子水溶性生物碱提取工艺

http://www.100md.com 2011年1月1日 丁臻 蔡梅超 周洪雷 查慧敏

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     莱菔子为十字花科植物萝卜Raphanus sativus L.的干燥成熟种子。具有下气、化痰、消食的作用。莱菔子含有莱菔素、芥子碱、芥酸等，其水溶性生物碱有较强的降压作用，其中芥子碱是降压的有效成分。目前提取莱菔子水溶性生物碱主要采用水煎煮法和醇提取法，本实验以莱菔子水溶性碱的雷氏盐沉淀量、80%醇浸出物得率为指标，经正交试验，优化水煎煮提取莱菔子水溶性生物碱的工艺，为综合利用莱菔子提供参考依据。

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