番茄红素有新用：可预防II型糖尿病等肥胖相关疾病

    近日法国国家农艺研究所发表报告称，番茄红素有助于预防Ⅱ型糖尿病等与肥胖有关的疾病。研究人员在最新实验中发现，饮食中富含的番茄红素，能够帮助人们降低体内脂肪含量，减小腰围。

    法国国家农艺研究所的研究人员，用脂肪含量极高的食物喂养实验鼠，然后从它们身上提取脂肪组织，与番茄红素进行接触。结果发现，番茄红素具有脂溶性特点，可以被大量储藏在脂肪组织当中，抑制脂肪细胞分泌蛋白质。为此，他们推断，番茄红素可能对脂肪组织的运转有所影响。

    研究人员介绍说 ......