八月流火，清凉食品成为人们的首选，其中自然少不了莲子的身影。莲子，清心火，除烦热，养心安神，在我国多部中医古籍中均有记载，素有“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”的美誉。

    药中上品，养生安神数第一

    清心怡神健脾肾，慢煮莲粥度百年。莲子作为药食同源的佳品，其药用价值相当了得，下面就让我们一起来了解一下莲子和莲心的药效。

    莲子

    莲子，又名莲实、莲米、水之丹、藕实，秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥而成。李时珍的《本草纲目》中称，莲子补中养神、益气力，久服轻身耐老，不饥延年，益心肾、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目。在《神农本草经》中，莲子则被列为上品。其味甘涩，性平，入心、脾、肾经，有养心安神、健脾止泻、益肾固精的作用，还能收敛浮躁的心火，让人宁静且容易入睡。适合体质虚弱或病后产后之脾胃虚弱、大便溏泻、心悸怔忡、心烦易怒、失眠多梦，气短乏力、食欲不振，以及妇女血虚腰酸、白带增多，男子肾气虚之遗精、早泄、性功能减退等症。

    现代药理研究证实，莲子有镇静、强心、抗衰老、抗肿瘤等作用。

    莲心

    莲心，又称莲薏、苦薏，最早见于唐末的《食性本草》中，为睡莲科多年生水生植物莲成熟种子中的干燥胚芽。秋季采收莲子时，将莲子剥开，取出绿色胚(莲心)，晒干即成。其味苫，性寒，有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、叶血、遗精、目赤、肿痛等症。

    现代药理研究发现 ......