谁在哪个领域最牛，这些人最清楚。跟着他们走准没错。

    张晓林在汽南小区上健康教育课的时候，问大爷大妈们：“你们现在照镜子多不多?”下面哄堂大笑，齐大妈站起来说：“脸上的褶子都这样了还照什么镜子呀。”张晓林说那可不一样，照镜子不光是爱美，还能发现病情。人吃饭的时候有的习惯左边嚼，有的习惯在右边嚼，有的习惯两边都嚼，所以人的脸两边有的对称有的不对称，如果对称的不对称了或者不对称的对称了，很有可能是腮腺这些地方有情况了，一定要及时告诉我们。

    说来也巧，这堂课上完的第二天，薛大妈找来了，她说自己吃饭习惯只在一边嚼，脸本来是不对称的，昨天回家照镜子仔细看了看，原来比较小的那边脸好像胖点了。张晓林说以您的年龄不可能是腮腺炎，马上到肿瘤医院查一下。

    结果很快出来了，薛大妈真的患上了腮腺癌，这也是北京市肿瘤医院建院以来发现的最早的一例腮腺癌。由于发现及时、手术及时，薛大妈现在一切正常。

    刚到汽南小区，张晓林调查这里的居民平均每天摄入食盐是18.39克，远高于每天6克的世界卫生组织推荐标准。居民们尽管知道高盐对身体不好易得高血压的道理，可怎么才能把6克这个标准把握住呢?每家一个天平是不可能的，能不能找到一个常用物做称量工具呢?找了一个多月，试了一个多月，终于找到了理想的工具——啤酒瓶盖。一啤酒瓶盖的食盐重量是3.5克，两盖稍微欠一点就是一个成年人每天的用量。

    不怕麻烦的张晓林又深入到居民家里，看他们怎么炒菜 ......