我国医院营养科现状与发展
[摘要] 临床营养已广泛应用于临床疾病治疗中。通过为患者提供合理有效的营养支持干预,对提高疾病的治愈率起着重要的作用,而我国这一领域却是比较薄弱的环节。本文对目前临床营养的作用、我国临床营养支持的应用、临床营养医师的作用、医院营养科的存在的问题及发展的趋势等方面一一综述。[关键词] 医院营养科;营养医师; 临床营养
[中图分类号] R197.32 [文献标识码]B[文章编号]1673-7210(2010)10(c)-146-02
临床营养已经被公认为21世纪十大医学进展之一,它被广泛应用于临床各个学科的疾病治疗过程中。通过为患者提供合理有效的营养支持干预,对提高治愈率、降低死亡率、减少并发症等起着重要的作用[1]。然而,研究表明,我国这一领域的研究却很薄弱,在临床营养支持的应用、医务人员的营养意识、营养医师的工作现状和医院营养科的发展等方面仍然存在问题,与国外先进的工作模式有较大差距[2]。
1临床营养的作用
临床营养支持自1968年Dudrick与Wilmore首创运用静脉营养(intravenous hyperalimentation)后,解决了肠道功能发生障碍时无适合途径供给营养的难题,带动了营养支持的发展。随着临床营养研究的深入,人们发现,营养素不仅仅是提供能量、蛋白质等以维持机体正常功能,还具备很多的药理学作用,如具有免疫调控、减轻氧化应激、维护胃肠功能与结构、降低炎症反应 ......
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