正交试验法优选甘草浸膏的喷雾干燥工艺(2)
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2.6 优选工艺验证试验
利用同一批浸膏按优选工艺进行3批验证试验,结果见表7。
由结果可知,出粉量的RSD = 0.62%,甘草苷含量RSD = 1.14%,甘草酸含量RSD = 0.60%,水分含量RSD = 1.71%,可以看出,该工艺比较稳定,重现性比较好。
3 讨论
甘草中的小分子有效成分基本上是黄酮和三萜皂苷两类化学成分,为了较好地控制喷雾干燥工艺,选择了甘草苷和甘草酸双指标以提高工艺质量。
在多次的预实验和正交试验研究中发现,甘草浸膏在喷雾干燥进料时选择比重在1.00~1.20之间比较合适,比重过高,使得浸膏黏稠度大,容易阻塞进料管路和喷嘴等、雾化颗粒过大,药粉也易粘壁;如果比重过低,浸膏含水量高,蒸发的水量就会增加,能耗大,喷雾干燥效率低,时间长,药粉颗粒太细,收集药粉时易飞扬,造成出粉量的降低。甘草浸膏喷雾干燥对药粉水分控制影响很大,进风口温度以150℃为宜,出风口以90℃比较合适,如果出口温度过低,会使得药粉含水量高,干燥耗时长,效率低,成本高。
试验结果表明,以喷雾干燥方法直接制得药粉,外观均匀,有效成分含量损失少,水分较少,操作过程简单,优于真空减压干燥方法,且喷雾干燥高效率,省时省力,降低工序运行成本,为工业生产提供了基础参考依据。
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(收稿日期:2012-10-12 本文编辑:卫 轲)
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