结直肠癌与健康人群血多烯不饱和脂肪酸检测分析(2)
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[Key words] Colorectal cancer； Polyunsaturated fatty acids； Eicosapentaenoic acid； Docosahexaenoic acid
结直肠癌是人类最常见的恶性肿瘤之一，近年来发病率有逐渐上升的趋势，但结直肠癌的病因目前仍不明确。其中饮食因素是结直肠癌发生、发展的重要因素之一。最近多烯不饱和脂肪酸(PUFA)在结直肠癌中的作用，正受到人们的关注[1-3]。PUFA为人体必需脂肪酸，主要分为两大类ω-3 PUFA和ω-6 PUFA，前者主要包括α-亚麻酸(ALA，C18∶3)，二十碳五烯酸(EPA，C20∶5)，二十二碳六烯酸(DHA，C22∶6)；后者主要包括亚油酸(LA，C18∶2)，亚麻酸(DGLA，C20∶3)，花生四烯酸(AA，C20∶4)。有证据表明，ω-3 PUFA及代谢产物在心脑血管疾病、炎症和肿瘤等方面具有有益的作用，而ω-6 PUFA及代谢产物作用则相反[4-5]。现代社会普遍饮食的特点呈高ω-6低ω-3饮食，甚至缺乏ω-3，这种状况可能是现代社会某些疾病高发的原因之一，如结直肠癌等。一些流行病学和动物及体外实验也发现结直肠肿瘤的发生与PUFA可能相关[6-8]。因此本研究随机抽取解放军总医院(以下简称“我院”)结直肠癌患者38例，检测其PUFA水平并与本研究调查的156例健康人群的PUFA水平对照分析[9]，现报道如下：
1 对象与方法
1.1 对象
选择我院2011～2012年结直肠癌患者38例为结直肠癌组 ......
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