不同提取方法莲子心总生物碱抗氧化活性比较(2)
样品总酚含量测定：精密称取“1.4.1”中各干燥粉末20 mg配制成400 μg/mL溶液，吸取200 μL样品于25 mL棕色瓶中，按上述方法测定吸光值，代入公式得没食子酸当量。
1.4.4 体外抗氧化活性检测
1.4.4.1 DPPH自由基清除测试 一定浓度范围的莲子心乙醇提取物0.3 mL分别加入2.7 mL的0.2 mmol/L DPPH(用无水乙醇溶解)，涡旋混匀后，将配好的样品避光静置1 h后在517 nm处测其吸光度。同样的方法以1 mL无水乙醇代替提取物作为空白对照，同样浓度范围的BHT、VC作为阳性对照[8]。
DPPH清除率(%)=[(AⅠ-As)/AⅠ]×100%
其中，AⅠ表示空白对照DPPH的吸光度，As表示待测样品DPPH吸光度。
1.4.4.2 ABTS自由基清除试验 7 mmol/L ABTS与2.45 mmol/L的K2S2O8以9∶1(V/V)比例混合，室温下静置16 h，使用前稀释8倍作为ABTS储备液 ......
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1.4.4 体外抗氧化活性检测
1.4.4.1 DPPH自由基清除测试 一定浓度范围的莲子心乙醇提取物0.3 mL分别加入2.7 mL的0.2 mmol/L DPPH(用无水乙醇溶解)，涡旋混匀后，将配好的样品避光静置1 h后在517 nm处测其吸光度。同样的方法以1 mL无水乙醇代替提取物作为空白对照，同样浓度范围的BHT、VC作为阳性对照[8]。
DPPH清除率(%)=[(AⅠ-As)/AⅠ]×100%
其中，AⅠ表示空白对照DPPH的吸光度，As表示待测样品DPPH吸光度。
1.4.4.2 ABTS自由基清除试验 7 mmol/L ABTS与2.45 mmol/L的K2S2O8以9∶1(V/V)比例混合，室温下静置16 h，使用前稀释8倍作为ABTS储备液 ......
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