不同提取方法莲子心总生物碱抗氧化活性比较(3)
本实验中3种提取方法所得莲子心乙醇提取物的干燥粉末:回流提取法>超声提取法>浸渍提取法。对其提取物的成分分析,主要成分为总生物碱,以及少量总酚,总生物碱的含量:超声提取法>回流提取法>浸渍提取法;总酚的含量:回流提取法>超声提取法>浸渍提取法。有文献报道,莲子心总生物碱遇光和热不稳定,可能是回流提取法中总生物碱的含量低于超声提取法的原因[15]。
抗坏血酸、BHT是文献报道中常见的具有很好抗氧化活性的物质[16] ......
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