[摘要] 目的 探讨饮食指导对糖尿病高危足患者血清维生素A和维生素E水平的影响。 方法 选择2013年10月～2015年10月中国中医科学院广安门医院门诊及住院治疗的糖尿病高危足患者100例为研究对象，按单盲随机法分为治疗组和对照组，每组各50例。均严格控制血糖、血压、血脂，治疗组在此基础上还给予严格的饮食指导，疗程为1个月。观察治疗前后两组患者空腹血糖(FPG)、胆固醇(CHO)、血脂(TG)、糖化血红蛋白(HbA1c)、踝肱指数(ABI)及维生素A、E水平的变化。 结果 治疗后，治疗组FPG、CHO、TG和HbA1c均较治疗前明显改善，差异均有高度统计学意义(P < 0.01)；治疗后治疗组FPG水平明显低于对照组，差异有统计学意义(P < 0.05)。治疗组治疗前后ABI比较，差异有统计学意义(P < 0.05)。治疗后治疗组血清维生素A和维生素E含量均较治疗前明显改善 ......