猪油与植物黄油对脂肪组织IL—6表达影响的比较(1)

http://www.100md.com 2016年9月25日 《中国医药导报》2016年第27期

     [摘要] 目的 探究猪油与植物黄油饮食对不同部位脂肪组织IL-6表达水平的影响。 方法 49只Wistar雄性大鼠，按体重随机分成3组(对照组、猪油组、植物黄油组)，分别给予相应饲料喂养8周，结束时按体重增加量将实验组大鼠分为肥胖倾向组(猪油倾向组、植物黄油倾向组)与肥胖抵抗组(猪油抵抗组、植物黄油抵抗组)。比较各组大鼠体重增重、体脂肪系数以及不同部位脂肪组织IL-6表达水平。 结果 猪油和植物黄油高脂饲料致肥胖倾向大鼠体重增重明显(P < 0.01)；猪油和植物黄油高脂饲料都使大鼠肾周脂肪蓄积显著多于对照组(均P < 0.01)；除猪油抵抗组外，其余各组大鼠附睾周脂肪蓄积均较对照组明显增多(均P < 0.01)；植物黄油喂养的大鼠皮下脂肪组织IL-6表达水平较对照组显著升高(P < 0.05或P < 0.01)，除植物黄油抵抗组外，其余各组大鼠附睾周脂肪组织IL-6表达增多 ......