2.3 患者治疗前后脂肪肝程度比较

    入选的38例T2DM患者中有18例伴有脂肪肝。与治疗前比较，治疗2、3个月的中度和重度脂肪肝均有减轻，差异有统计学意义(P < 0.05)。

    3 讨论

    许多研究表明，膳食纤维摄入与糖尿病的关系密切[3，8，15]。1977年和2013年比较，中国糖尿病的患病率从0.67%增加到11.6%，T2DM占比从<10%到目前的>90%[16-18]。这个过程中变化最大的是饮食结构，20世纪80年代前中国每人每日的膳食纤维平均摄入量为33 g，目前的每日平均摄入量仅为12.3 g，远低于世界粮农组织要求膳食纤维每日摄入量最低警戒线27 g及中国营养学会规定每日膳食纤维摄入量30.2 g[3]。而食用低谷物膳食纤维食品相对于高谷物膳食纤维食品会使T2DM发病的相对危险度增加2.50倍[7]，说明膳食纤维摄入不足可导致T2DM发病率增加 ......