[Key words] Galectin-3； Egg allergy； Foodallergy； Specific IgE

    半乳糖凝集素(Galectins)是凝集素超家族中的一个大家族[1]，广泛分布在各种生物体内，从线虫到哺乳动物等数种动物体，均可以测出半乳糖凝集素的表达。其具有启动固有免疫反应、合成和分泌炎性因子、介导细胞之间的信号识别及调节细胞分化等多种生物学功能[2]。半乳糖凝集素-3(Galectin-3，Gal3)是半乳糖凝集素特殊的一类，属于脊椎动物中惟一嵌合型半乳糖凝集素，其由一个C端的糖识别域与另一个N端胶原蛋白重复结构域融合而成[3]。研究表明Gal3可以表达于上皮细胞，树突细胞及各种白细胞中，主要定位于胞质，但在细胞核和细胞表面同样有表达。Gal3可以通过受体-配体结合的方式发挥生物学效应，其参与的主要生物学功能有调节细胞增殖、黏附、凋亡、参与炎性反应、参与血管生成和诱导肿瘤细胞溢出等[4]。其可以通过相应的受体结合，激活IgE/FcεRI信号通路 ......