同时，硫酸化修饰的中SO3H+对H+的取代度对硫酸多糖的免疫活性也有较大影响。硫酸化修饰增强了多糖的免疫活性，主要体现在刺激脾淋巴细胞和巨噬细胞的增殖、细胞因子的分泌等方面[15]。

    2 党参多糖改性对免疫调节功效的影响

    2.1 对免疫器官的影响

    胸腺和脾脏是机体重要的免疫器官：胸腺最主要的功能是产生T淋巴细胞，是T细胞分化成熟的场所，而脾脏是机体细胞免疫和体液免疫的中心。机体免疫力的高低与体内胸腺和脾脏的发育状况密切相关，而脏器指数是衡量胸腺与脾脏发育情况的初步指标。

    研究[16]发现，党参多糖(CPPS)可有效增强环磷酰胺(CTX)所致的免疫抑制小鼠的胸腺、脾脏等器官指数及碳粒廓清速率，同时可有效减轻CTX所致的小鼠免疫功能抑制。林丹丹等[2]在此基础上研究了硒化党参多糖(sCPPS)对CTX所致免疫抑制小鼠免疫功能的影响，结果发现，硒化党参多糖能够增强免疫抑制小鼠的免疫活性，使小鼠脾脏指数、胸腺指数显著提升，且sCPPS效果优于CPPS，说明硒化修饰可以提高多糖的免疫活性。除此之外，硒化多糖对氧化损伤小鼠的脾脏有明显改善作用，能显著提高党参多糖增厚小鼠的脾被膜厚度[17]，脾被膜越厚，调节血量的能力越强 ......