2 生物活性肽的功能及应用

    2.1 抗糖尿病肽

    糖尿病是一种代谢紊乱疾病，且其发病呈现年轻化趋势。持续性高血糖导致糖尿病晚期并发症，并且在全球范围内占据高比例的发病率和死亡率。许多治疗方法可用于治疗糖尿病，包括1型胰岛素和2型口服片剂，但探索、选择有效和安全的药物仍然是当今预防与治疗糖尿病的焦点。其中，肽是目前研究最广泛的潜在治疗剂之一。迄今为止，已经发现了许多天然合成肽[11]。据研究[12]报道，豇豆肽由3～20个氨基酸组成的，将大鼠骨骼肌细胞培养在不同浓度豇豆肽中，豇豆肽在培养的大鼠骨骼肌细胞中显示出具有显著激活葡萄糖代谢潜力。研究[13]显示，使用5～10 KDa马鹿鹿角(PRDA)肽可显著降低血液中葡萄糖水平，增强胰岛素浓度，进而有效增强脂质代谢；因此，PRDA可能有效治疗高脂血症、糖尿病伴高血糖和氧化应激。金丝雀种子肽的GI消化引起加密肽的释放也显示出显著的抗糖尿病和抗高血压作用。这些肽引起二肽基肽酶Ⅳ(DPP-Ⅳ)和ACE抑制，对治疗糖尿病和高血压有效。

    2.2 降压肽

    正常人体血压受多种因素调节，肾素-血管紧张素调节系统(renin-angiotensin system ......