3.1 IER

    一般来说，间歇性能量限制是指定期减少或消除能量的摄入，包括隔日限食(每隔1 d进行限食)、每周限食2～3 d(或将摄入能量控制在每周正常饮食水平的1/4以下)等形式。许多研究，实行IER方案，结果显示确实对机体代谢具有明显改善作用，可产生明显的有益影响。Wan等[15]是第一个证明在幼鼠(SD)中使用隔日限食喂养6个月可降低血压和心率。Tikoo等[16]使用隔日限食方案8周后观察到其具有保护肾脏和降低高血压的效果。Belkacemi等[17]研究表明，间歇限食可以通过保护胰腺细胞来改善1型糖尿病大鼠的胰岛素缺乏和葡萄糖耐受不良。尽管具体的机制尚未明确，可能是通过使细胞应激耐受性增强来对β细胞进行保护[18]。而有一些实验室已经开始探索间断限食的新方案，比如Brandhorst等[19]提出了“限食模拟饮食”(fastingmimicking diet，FMD)，肥胖小鼠予以FMD饮食喂养，发现脂肪、体重明显减少，癌症发病率显著降低，生存率提高。在啮齿动物模型中间断限食 ......