杜仲化学成分的主要影响因素概况(2)
1 杜仲化学成分目前从杜仲中得到的化学成分类型有15类,种数已超过196种,总体见表1。而各类化学成分中,木脂素类最多,环烯醚萜类、挥发油类和黄酮类次之,抗真菌蛋白及糖类化合物种数占比最少。见表1。
表1 杜仲化学成分种类及数目概况
注:“/”和“>”均表示数目不明或名称不清楚
2 不同藥用部位的影响
2.1 杜仲皮、叶、雄花
杜仲的不同部位是造成杜仲化学成分差异的主要因素之一。诸多研究显示,杜仲皮、叶、雄花所含化学成分的种类及含量均有差异。杜仲皮中活性成分主要以松脂醇二葡萄糖苷和京尼平、京尼平苷、京尼平苷酸为代表,研究显示[12]杜仲皮中松脂醇二葡萄糖苷含量约是叶中含量的18倍,咖啡酸含量约是叶中的3倍,京尼平、京尼平苷、京尼平苷酸等含量明显高于杜仲叶。杜仲叶中的活性成分以槲皮素和绿原酸为代表[13]。研究[14]显示杜仲总黄酮含量在叶和雄花中较高,而皮和籽中较低。另有研究[15]报道杜仲叶中绿原酸、桃叶珊瑚苷、松脂醇二葡萄糖苷、山奈酚、氨基酸等成分的含量均显著高于皮,其药效作用方面与杜仲皮基本相同,甚至可完全代替杜仲皮。也有研究报道[16],杜仲皮、叶的化学成分存在明显差异 ......
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