[Key words] ZhuangZú nationality; Diet; Diabetes; Risk

    糖尿病是一种复杂的代谢症候群，被世界卫生组织列为第三大威胁人类健康的非传染性疾病[1]。根据国际糖尿病联盟(IDF)于2019年发布的第9版《糖尿病地图》数据显示，全球约有4.63亿人患有糖尿病，而中国患病人数约为1.164亿人，居全球第1位[2]。饮食是糖尿病治疗“五架马车”当中最基础、最经济、最安全的方法，合理饮食对控制糖尿病发生发展具有重要作用[3]。目前仅有少量文献报道欧美国家居民不同茶类、喝茶频率、烹调方式与2型糖尿病(T2DM)患病率的关系，有研究显示[4]，壮族人群T2DM的患病率高于汉族人群。本研究旨在研究壮族人群饮食习惯与T2DM患病率的关系，为降低壮族人群T2DM发病率提供理论依据。

    1 资料与方法

    1.1 一般资料

    于2017年1—3月采用整群抽样的方法，抽取符合条件的广西壮族自治区南宁市城市壮族居民900名，农村壮族居民900名进行现场调查，共纳入1800名作为研究对象(研究对象均知情同意并签署知情同意书) ......