摘 要：目的：为充分利用榕树叶植物资源，避免资源的浪费，探讨榕树叶总黄酮的提取及鉴别方法。方法：采用超声波乙醇浸提法从榕叶中提取黄酮类物质，并对所提取的黄酮类物质进行验证，用分光光度法测定其含量。结果：测得样品中总黄酮的含量C=1.9392mg/ml，回收率为102.7%，其纯度和产率均较高。结论：该方法采用全物理过程，无任何污染，是提取榕树叶黄酮类物质的有效途径。

    关键词：超声波提取法；榕树叶；总黄酮；鉴别

    中图分类号：R284.2 文献标识码：A 文章编号：1673-2197(2007)10-046-03

    榕树(banyan)，是桑科榕属无花果类植物，全世界有800多种，主要分布在热带、亚热带地区。大叶榕为桑科植物榕树的叶，又名落地金线。我国约有榕属植物100种，是热带雨林中的关键种类，主要分布在福建、广东、广西、海南、台湾和浙江等地。研究表明^[1]，榕树叶含三萜甙、黄酮甙、酸性树脂、鞣质等，其中，黄酮类和萜内酯类等有效成分在治疗冠心病、老年性痴呆、脑血栓、神经系统疾病和消除自由基、抑菌、抗癌等方面有显著效果，无毒副作用，并由此开发出多种药品和保健食品。

    国内外对于榕树叶中黄酮类化合物的研究还相对缺乏。目前，有利用水、石油醚、乙醇从榕树叶中提取黄酮类化合物的报道^[1]，但是，这几种方法耗费的时间长、工艺复杂、提取效率较低 ......