野菊花黄色素提取分离研究进展
提取率,提取工艺,场协同,黄酮类化合物,提取方法,浸提法,提取法
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黄晓梅 郑州大学药学院;
【摘要】介绍了野菊花黄色素提取工艺的研究,主要包括有浸提法、加热回流提取法、超声波提取法、微波辐射法以及微波场协同提取法等,并对各工艺的利弊进行了分析,从而为野菊花黄色素的提取应用开辟一条可靠的途径。
【关键词】 野菊花 黄色素 提取率 分离 提取工艺 场协同 黄酮类化合物 提取方法 浸提法 提取法
【基金】郑州大学创新实验课题《野菊花黄色素提取分离新工艺的研究》(项目编号:2008CXSY125)
【分类号】R284.2
野菊花为菊科植物野菊的干燥头状花序,其性凉味苦辛,归肺、肝经,具有抗菌消炎、抗病毒、抗癌、降血压等多种药理作用[1]。色素是食品添加剂的一个重要组成部分[2],相当一部分化学合成色素被证明对人体有致癌性或其它毒害作用[3],天然黄色素是一种性能优异的抗氧化剂,不少兼有
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摘要：介绍了野菊花黄色素提取工艺的研究，主要包括有浸提法、加热回流提取法、超声波提取法、微波辐射法以及微波场协同提取法等，并对各工艺的利弊进行了分析，从而为野菊花黄色素的提取应用开辟一条可靠的途径。
关键词：野菊花；黄色素；提取；分离
中图分类号：R284.2
文献标识码：A
文章编号：1673-2197(2008)12-0020-02
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