对陈皮不同炮制品中黄酮类成分变化的研究
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梁永枝 唐卫东 广东省中医院药学部;
【摘要】目的:探讨陈皮不同炮制品中黄酮类成分的变化。方法:采用分光光度计法,分别测定陈皮生品经清炒、麸炒、土炒炮制后各样品溶液的吸光度,根据标准曲线计算各样品溶液中黄酮类成分和橙皮苷含量。结果:陈皮炮制前后黄酮类成分基本相同,生品黄酮含量最高,而经清炒法、麸炒法、土炒法炮制后各样品含量均有所下降;在橙皮苷含量的测定中发现,土炒陈皮含量反而比生品陈皮高。结论:验证了炒陈皮、麸炒陈皮、土炒陈皮在民间用于治病是有据可依的。
【关键词】 陈皮 炮制品 黄酮类成分
【分类号】R284
陈皮,又名橘皮,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮,是我国传统中草药之一,具有行气健脾、和胃止呕、燥湿化痰的功效,常用于胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽痰多[1]。历来陈皮炮制的方法很多,药典仅收载切制一法,民间则有炒制、麸炒、土炒、姜制、法炙、蜜炙等。陈皮的有效成分
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陈皮，又名橘皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，是我国传统中草药之一，具有行气健脾、和胃止呕、燥湿化痰的功效，常用于胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽痰多。历来陈皮炮制的方法很多，药典仅收载切制一法，民间则有炒制、麸炒、土炒、姜制、法炙、蜜炙等。陈皮的有效成分主要为黄酮类化合物，其具有较强的抗氧化活性。笔者就陈皮不同炮制品中黄酮类成分的变化进行了研究，现报道如下。
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