当前位置: 首页 > 期刊 > 《亚太传统医药·都市健康人》 > 20102
编号:13780586
饮食红客终结感冒入侵
http://www.100md.com 2010年2月1日 《亚太传统医药·都市健康人》 20102
     春寒料峭,乍冷还寒时候最易感冒。感冒虽是小事,但是病情发作期间却是一段痛苦的经历。合适的饮食就如同电脑红客,助我们缩短感冒的病程,终结感冒入侵,让我们早点活蹦乱跳地去踏踩明媚的春光吧!

    饮食红客

    ◆香菜治感冒园人而异

    香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜辟一切不正之气,有温中健胃的作用。寒性体质的八适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良等症状。但是容易患感冒的人,却应该避免食用香菜。因为这类人常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,导致感冒更加频繁。除了反复感冒外,气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适,上述气虚症状明显者,最好少吃或不吃香蕖。产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此也应对香菜“敬而远之”。

    虽然常感冒的人要和香菜“划清界限”,但身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。中医在临床上治疗风寒感冒时,常用一些辛温解表的中药,而香菜正好有这样的作用。风寒感冒患者可取香菜9克、葱白10克,水煎加糖调味后服用。
, 百拇医药
    ◆感冒发烧吃点白粥煮香菇

    感冒发烧时煮点白粥喝,买一斤新鲜的香菇,肉质薄薄的比较好,只放水和一点点盐,煮开后小火炖15分钟I趁热喝汤吃香菇,不能吃辣的。人在发烧时能量消耗比较大,抵抗力也较弱,更需要补充一些营养。

    ◆饮食清淡是王道

    对于没有伴随发烧的病毒性感冒,患者应该尽量多休息,多喝开水,保持室内通风,吃一些缓解症状的感冒药就可以了,在饮食方面也没有什么特别的要求,保持足够的能量即可。

    许多疾病都可以引起发烧,它是患病时的一种防御性反应。患病发烧时,由于体温升高,机体免疫力降低,胃肠道的消化与吸收功能减退,所以一个人发烧时会发生营养消耗增加与消化功能减弱的矛盾。感冒同时伴随有发烧症状时,在饮食上也没有什么特殊的要求,一般以清淡食物为主,并搭配一些新鲜水果。多喝水,多睡眠,不要吃油腻,大鱼大肉的食品。
, 百拇医药
    饮食黑客

    无论是服用退热药还是自然退热,都是以出汗的形式来实现的,人体在发汗散热的同时会丢失大量水分及盐分。因此,发烧时最需要的是水,其次才是营养物质,此时的饮食原则首先是供给充足水分,其次是补充大量维生素,然后才是供给适量的热量及蛋白质,且饮食应以流质、半流质为主,特别应注意以下五忌:

    ◆忌多吃鸡蛋

    鸡蛋营养丰富,但发烧期间不宜多吃,这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后,会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状,并延长发热时间,增加患者痛苦。

    ◆忌多喝茶

    喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态,且使脉搏加快,血压升高,进而使患者体温升高、烦躁不安。同时,茶叶水会影响药物的分解、吸收,降低药物的疗效。
, 百拇医药
    ◆忌多喝冷饮

    如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧,胃肠道功能下降,多喝冷饮会加重病情,甚至使病情恶化而危及生命。

    ◆忌多食蜂蜜

    发烧期间应以清热为主,不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品,如果多服用蜂蜜,会使患者内热得不到很好的清理、消除,还容易并发其他病症。

    ◆忌多食辛辣

    由于体温升高,体内新陈代谢旺盛,在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品,会以热助热,加重病情,不利于退热与早日康复。, http://www.100md.com(魏永吾)