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健康过年全攻略
http://www.100md.com 2011年2月1日 《亚太传统医药·都市健康人》 20112
     春节是中国最富有特色的传统节日,它标志着农历旧的一年已经结束,新的一年即将开始。忙碌奔波了一年的身心,也终于可以得到片刻放松。为此,我们《都市健康人》杂志特别为读者送上“健康过年全攻略”,祝各位读者春节愉快,兔年大吉大利!

    大年三十的年夜饭,向来是中国人最操心的一件事。随着生活水平的提高,人们对年夜饭“解馋过瘾”的需求已经逐渐被“营养健康”所取代,然而,仅有健康意识还远远不够。调查显示,很多家庭年夜饭中的“红肉”太多,蔬菜和粗纤维食物太少,此外,口味较重、没有主食、油炸菜较多、海鲜蛋白质多、没有豆制品等问题也比较突出。

    要想吃上一顿美味健康的年夜饭,就得注意:荤素1:2搭配,凉菜应占少数;油盐宜少不宜多;外卖尽量少选择。萝卜、山药、排骨、西兰花、海带、鳜鱼这些菜既营养健康,又美味诱人。同时记得一定要少肉、少油和少酒,“吃饭只要七八分饱”,吃海鲜注意饮食卫生。出现腹胀、腹痛的现象时,可以停一两顿,让肠胃休息下,或者吃一些白粥、面条等容易消化的食物。

    过年,家家户户不可避免地会准备些干货、糖果等零食,而很多零食有高脂、高糖、高胆固醇、多盐、多色素的危害,最好适当购买,不宜多吃。

    出游、回家过年、走亲访友,也是过春节的一个重要内容。春运期间,候车厅、长途汽车、火车等都是人群密度大的地方,密切接触频率增加;再加上出行途中条件所限,人们很难做到勤洗手,这样一来,加大了病毒感染的风险。因此,春运中,首先要注重个人卫生,尽量不要在空气不流通的地方长时间逗留;增强预防意识,尽可能少去人口密集的公共场所。同时,旅途中要自备一些防治腹泻、过敏、胃痛、感冒、晕车等的常用药。

    相对于浩浩荡荡的春运大军,选择“留守”在工作地的人们,可以巧妙地安排“留守”生活,组织聚会、体验本地风俗、宅着让自己的身心休息一下也都不错。

    当然,在过节的喜庆氛围中,常会出现一些意料之外的突发事件,如突发疾病、酒精中毒、鞭炮炸伤、扭伤摔伤等,所以提醒读者出行、娱乐要多加小心。

    娱乐别较劲,缺觉不可取,饮食要节制,少酒多品茶,祝各位读者过一个有滋有味的健康春节。, 百拇医药(翟昭君)