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世界知名科学家们钟爱哪些菜?
http://www.100md.com 2012年2月1日 《亚太传统医药.都市》 2012年第2期
     说起科学家给人的印象,很多人首先想到的是埋头搞科研,一副工作狂的模样,可是如果有人告诉你,多数科学家对美食的热爱程度不输于搞科研,你相信吗?

    据俄罗斯《共青团真理报》报道,科学家们懂得,紧张的工作会让大脑的某些区域被过度激活,如果要休息,就要激活别的区域,转移一下注意力,其中的一个好方法就是烹饪精美菜肴,大快朵颐一顿,因此不少科学家都是美食家。

    那么世界知名科学家们都钟爱哪些菜,它们的制作过程又是怎样的呢?

    热蜜水:科学家米哈伊尔·罗蒙诺索夫最爱的甜饮

    作为一个地道的俄罗斯沿海居民,科学家米哈伊尔·罗蒙诺索夫爱吃一些北方居民的传统菜,像咸鲑鱼、熏宽突鳕和炸大西洋鳕,还爱喝热蜜水。有一次,俄女皇叶卡捷琳娜二世突然造访罗蒙诺索夫家 ......

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