厨房里的“食物医生”(养生)

厨房里的“食物医生”

http://www.100md.com 2012年2月1日《亚太传统医药.都市》 2012年第2期

     “内科医生”

    厨房不仅是一个制造美味的地方，它还可以是一个“小医院”。很多不起眼的食材，遇到头疼脑热的，还真能派上用场，而且没有副作用。

    啤酒 VS 心脏病：一天喝1杯啤酒，能降低患心脏病的可能性。但是一天饮2杯或以上反而会引发心血管疾患。

    橘子汁 VS 高血压：橘子汁中含有丰富的钾、钙和维生素C。养成经常饮用橘子汁的习惯，有助保持正常血压。

    鱼肉 VS 哮喘：鱼肉中的镁元素 ......

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