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《亚太传统医药·都市健康人》
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2012年第3期
编号:
12282991
中老年人应该服用一点唐乐敏
http://www.100md.com
2012年3月1日
《亚太传统医药.都市》
2012年第3期
约50%的中老年人会面临三高问题——高血脂、高血糖和高血压。而唐乐敏(抗性淀粉)是极少的能够同时抑制三高问题的功能性食品。
唐乐敏是一个译名,特指高含量的抗性淀粉,由于含量超过80%,而具有显著的生理功能。我们知道,食物中的淀粉,是通过淀粉酶的分解来形成血糖的,而唐乐敏是一种高纯度的抗性淀粉。所谓抗性淀粉,就是能阻止淀粉酶分解的淀粉,这种抗性淀粉能有效降低血糖的生成 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1673-2197A/2012/03/51.htm
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