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编号:12555366
舌尖上的「土洋之争」(5)
http://www.100md.com 2013年1月1日 《亚太传统医药·都市健康人》 2013年第1期
舌尖上的「土洋之争」,境界三“聚会”,境界四“宴请”,境界五“养生”,境界六“解馋”,境界七“觅食”,境界八“猎艳”,境界九“约会”,境界十“独酌”
     境界三 “聚会”

    此境界重在这个“聚”字。家人、朋友、加班聚餐等都属于这一类。这种吃不需要太多的讲究,“吃”是个形式,关键在“聚”背后的引申含义。逢年过节、生日聚会、升迁发奖、友人来访,随便找个理由都可以去趟馆子,这是一种礼节上的习惯。这种吃讲究个热闹,不需要太豪华和奢侈。

    境界四 “宴请”

    “宴请”多以招待为主。商场招待、官场招待、公务招待、上下级招待、危机处理招待、重大事情招待等都属于这一范畴。这种吃不以“吃”的本质为主旨 ......
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