人们在选择食物时往往更加偏爱气味芬芳的食物，这些食物更能勾起人的食欲。与之相反，还有些食物会散发一些“臭”的气味，而正是这些“臭”味食物让你更加健康，它们营养丰富、效用广泛。

    大蒜 大量流行病学调查显示，大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率均明显偏低。现代医学研究证明，大蒜素具有很强的抗菌作用，常吃大蒜不但能够抗癌、防止血栓，还能够保持头发乌黑光泽。冬季，将一瓣大蒜碾碎，泡于温水中，每天喝两次，能够预防某些冻疮和其他形式的疱疹，但不要将大蒜直接涂于冻疮处，否则有些人会产生灼烧感。

    注意事项：很多人不愿意吃大蒜，是怕口气熏人。专家推荐的办法是，吃蒜后嚼茶叶，尤其是花茶和铁观音最见效果。另外，将温热的牛奶在口腔里含一会儿，然后慢慢咽下 ......