维生素C是维生素家族的主要成员之一，又名抗坏血酸。维生素C在人体内参与氧化还原过程及糖代谢，具有防治坏血病、减少毛细血管通透性、刺激造血、促进铁吸收、参与解毒等功用。以前，它只用于预防坏血病，后来广泛用于各类病人，可以防治感冒、动脉硬化、抗过敏、抗癌等。也正因为维生素C的多种功用，很多人就将其作为所有药物的“搭车药”。曾经，两届诺贝尔奖的得主、活了93岁的杰出科学家鲍林把维生素C吹捧为灵丹妙药。然而维生素C虽然应用广泛，但并非绝无副作用，过量服用也会引起一系列不良反应。但研究发现，大剂量服用维生素C反而对健康有害。

    服维C过量可致腹泻和肾结石

    维生素是人体代谢所必需的营养素，但生理需要量不大 ......