“酒界泰斗”秦含章夫妇有自己独特的长寿经验。一日三餐有讲究，健身动作经常做，培养兴趣不放松，爱情滋润到永远是他们的养生秘诀。

    “酒界泰斗”秦含章老人，我国著名的科学家和工程技术专家，中国食品科学技术、工业发酵与酿造技术的开拓者和学术带头人，1908年2月19日出生。其夫人索颖，我国著名营养学专家，1922年7月出生。二老为什么如此长寿，请看他们的养生经。

    一日三餐

    每天安排五顿餐，少吃多餐是最好的，牛奶咖啡中西合璧，五谷杂粮轮着来，秦老当了一辈子营养师夫人的“实验品”。

    午饭 主食有两种：一份很软的米饭、一个豆包或花卷之类的，粗细搭配。菜是一荤两素还有豆制品搭配，素菜也要做得软烂可口 ......