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编号:12570461
年份白酒“潜规则”:酒厂未出世,已有年份酒
http://www.100md.com 2013年8月1日 《亚太传统医药·都市健康人》 2013年第8期
白酒本无标准,年份来源勾兑,没有检测标准,国家难判违规,白酒业虚火应该降一降
     酒厂未出世,已有年份酒

    有关统计显示,江苏宿迁市洋河镇御缘酿酒厂成立11年,已出20年陈酿;四川泸州老酒酒业有限公司成立16年,已推出泸州三十年珍品;贵州省仁怀市茅台镇茅山酒业有限公司成立30年,已推出茅台镇百年纯粮酒……

    酒窖未出世,年份已久远。一些酒厂开张五六年,就公然叫卖十年二十年的年份酒,如此令人费解的怪现象,在中国酿酒行业也可以说见怪不怪,几乎成了心照不宣的“行规”。

    一位白酒业内人士告诉记者,一些藏友拿出家里珍藏几十年的酒才是真正的“年份酒”,而白酒厂家拿出来的“年份酒”均是勾兑而成的,其中加入多少那一年份的基酒,谁也搞不清楚。

    白酒本无标准,年份来源勾兑

    “白酒原本是没有年份酒这一概念的 ......

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