当前位置: 首页 > 期刊 > 《亚太传统医药·都市健康人》 > 2013年第8期
编号:12570494
寻找有机食品(1)
http://www.100md.com 2013年8月1日 《亚太传统医药·都市健康人》 2013年第8期
     有了孩子以后,萧华格外关注食品安全。

    有机食品是公认最安全的。然而,随着有机产业的发展,商业竞争激烈、少数企业缺乏诚信,一些问题也开始凸现,主要表现为夸大与虚假宣传行为、有机产品认证标志使用不规范、有机消费理念存在误区等。

    于是,在哪儿能买到真正的有机食品,就成了萧华最关心的问题。

    编码能信吗?

    认证费用高昂,存在真空监管

    价格高,是大多数消费者对有机蔬菜的直观印象,但并非价格高的蔬菜就等同于有机蔬菜。“有机”、“绿色”、“无公害”、“生态”、“精品”,超市里这些价格高于普通蔬菜近10倍的蔬菜各种称呼满天飞,在消费者肉眼无法辨别的情况下,有机蔬菜的可信度也大打折扣。

    有机蔬菜居高不下的价格来源于其整个生产环节成本的叠加。有业内人士透露,为了取得有机认证,每年在土地培育上的投入就超过20万元,而之后一个产品的检测费用就需要4500元,认证整个过程,每个产品需要花费5万元左右。另外,认证有效期只有一年,每年都需要重新认证。

    去年7月1日,被称为“史上最严标准”的有机认证新规由国家认监委发布并正式实施。国家认监委有关负责人介绍,新版实施规则对有机产品的生产、认证要求都更加严格 ......
1 2下一页

您现在查看是摘要页,全文长 4756 字符