这就是喝高了。没错，脸上神光泛出，红霞四散，两眼迷离而温和，话匣子打开，两只手向四方伸展，像那条有名的保罗章鱼，双腿如花样滑冰运动员，灵巧地保持着上身的平稳，让满杯的酒准确地倒进自己的嘴里，然后，围着桌子，一个一个地敬酒。这是重要的境界，喝得醉意朦胧，却还知道要干什么，该说什么。这是进入角色的状态，东歪西斜，却不会倒下更不是一摊稀泥。如果一张酒桌上没有这样一位酒仙，那么，无论桌面上摆着什么样的山珍海味，还是叫吃饭，不叫饭局。

    吃饭和饭局是不一样的，吃饭是解决肚皮的问题，饭局是解决肚皮之上的問题。有说法，无酒不成席，换个字，无酒设不了局。出资设饭局的，不一定是桌上的主角，能喝得如眼前这一位，才是本场饭局的台柱。在女士的耳朵边说几句暧昧的话 ......