做饺子馅不流汤

    为防止饺子馅流汤，有的人会把菜馅里的水挤掉，这种做法是不科学的。因为菜水中含有大量的维生素和人体所需的矿物质。而且挤掉汤后，包出来的饺子吃起来也比较干巴。

    正确的做法是，首先把肉和葱剁碎，加上调料拌匀，然后再把白菜剁碎，剁白菜时不要加盐，将剁好的白菜一点一点地加入肉馅里，边加边搅拌，这样肉馅即可均匀地吸收菜馅里的水分，包出的饺子便味美适口。

    让螺丝钉更牢固

    门把手上的螺丝钉要是松了，即使再用劲拧也不能恢复原来的紧度，因为钉子周围的木头已经被磨损了。这时，把这些螺丝钉在你的指甲油里浸一下，再重新拧回原来的位置，你就会发现那些松动的门把手又变得牢固异常了。

    微波炉可以消毒

    一定强度的微波能在3分钟内杀灭大肠杆菌；6分钟内杀灭导致腹泻、结肠炎的病菌。因此，微波炉可以用来给餐具消毒。但由于微波炉内温度过高，容易将餐具烤焦，降低杀菌效果。所以，餐具消毒应先用湿毛巾包裹。但金属餐具一定不能放在微波炉中加热。仿瓷餐具也不适合加热，容易开裂。

    可乐妙用知多少

    1.可以用来清洁烧煳的锅；

    2.用可乐洗染发后的头发可以让颜色变浅；

    3.把首饰扔到可乐里面，然后用牙刷清洁，能重现光彩；

    4.把可乐倒入水杯，放上一天，能够清除水杯里面的残垢；

    5.把可乐倒入马桶能起到清洁厕所的作用；

    6.把可乐和番茄酱1∶1混合 ......