海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川省简阳市海底捞餐饮有限股份公司，在北京、上海、郑州、西安、简阳等城市开有连锁门店。

    海底捞很多店长都是20多岁的小姑娘、小伙子，甚至还有“90后”。他们每人都指挥着一二百人，每天营业十几个小时，接待着几百名顾客，每年创造上千万的营业额!

    有人说“80后”、“90后”是垮掉的一代，可是海底捞的“80后”、“90后”却早早成了社会的栋梁。这个现象真让城里的独生子女和他们的父母们汗颜 ......