“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”唐代李绅的这首诗可谓妇孺皆知，当我们还是小孩子的时候，父母或老师就教育我们粮食来之不易，不要浪费粮食，要珍惜农民伯伯的辛勤劳动。

    从小时候的教育推论，如果我们浪费粮食，可能农民伯伯就会受到损害了。从经济学的角度看，情况真的是这样吗？

    农民种植庄稼，经过许多中间环节后，会变成我们餐桌上的米饭。不管我们现在吃还是不吃这碗米饭，农民实际上早已卖掉了产生这碗米饭的粮食，拿到了自己辛勤劳动的成果，也就是卖粮收入。

    所以单就吃这一顿米饭来说，我们是否浪费粮食，和农民的收入是没有关系的，不会增加或者减少他们的收入 ......