打死也不卖
我有一个庸俗的爱好,喜欢搜寻一些在中国人食谱之外的调味品,意大利葡萄醋也是我孜孜以求的目标。我在几处号称包罗万象的大型超市买过几瓶意大利巴萨米克醋,但口感单薄。后来美食家朋友老刘一脸坏笑地告诉我:这种醋属于商品级,要寻找真正的巴薩米克醋,还得去摩德纳。摩德纳我知道啊,我买的醋就来自这个异国“醋都”。但老刘又告诉我,产地只是招牌,并不代表货品正宗,道理就跟到了杭州并不保证一定能买到正宗西湖龙井一样。
老刘30年前开始周游列国,意大利也是他的最爱,谈起那里的美女、时装、古建、歌剧、美食、足球、电影……还有西西里黑手党等,两眼放光。老刘说:“那年我独自一人去摩德纳小镇旅游,也想带几瓶巴萨米克醋回来,但奇葩的是 ......
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