糖尿病人不忌口
糖尿病人到底应该怎么吃呢？其实，我一直都在反复强调：糖尿病人什么都可以吃，关键在于吃的量。只要你把这方面节制好，完全可以生活得和正常人一样。1996年，我在南京医科大学附属脑科医院进修，其间，跟随我国著名的脑血管病专家李作汉教授学习。
那一年中秋节，医院请我们这些研修生一起吃团圆饭，李老跟我在同一桌吃。我发现在那么丰盛的酒席上，李老的进食习惯非常好。他每样都稍微尝一点，比较随意。席间，有位同学夹了一大块鱼给李老，却被他推辞了。旁边的一位助手连忙说：“李教授有糖尿病，肉和鱼不一起吃的。”
那个时候，李老已经70岁了 ......
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