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宁可锅中存,不可肚子胀
http://www.100md.com 2014年8月15日 《特别文摘》 2014年第16期
     很多人有这样的习惯,吃饭的时候,虽然吃饱了,可是看见饭菜还剩下一点儿,就会强迫自己吃下去。吃完后,肚子就会感到撑得慌,饱胀难耐。但是,下次他还依旧如此,因为他已经养成了这样的习惯。

    有一次,我的一个亲戚到我家来做客。吃饭的时候,因为做得有点多,大家吃饱了,饭还剩余了点。那个亲戚一看,就说:“都给我拿来吧,就剩那么一点,还要占着个锅,我吃了吧!”

    我听了后,立刻问他:“你是不是经常这样啊?”

    他回答说:“是啊,每次家里吃饭的时候,我都不愿意看到剩余的饭菜,因此,我总是将其打扫干净。这样不就可以不剩下了吗?”

    我说:“你这个习惯很不好啊!对你的肠胃有很大的影响。”

    谁知,亲戚满不在乎地说:“这有什么影响,不就是多吃了点吗?”
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    我继续说:“这可不是多吃一点的问题。你每次吃得过饱的时候,会不会感觉精神恍惚、昏昏沉沉呢?肚子撑得难受呢?”

    他点了点头,说:“是啊,我吃过饭就困,就想睡觉。”

    我说:“这就对了,因为你吃得过饱,所以,血液大部分被消化系统占据了。这样的情况下,身体里其他地方的血液量相对来说就减少了很多。尤其是大脑,就会处于血液不足的状况,你就会感到昏昏沉沉,这样对大脑的健康十分不利。再看你现在的体型,已经开始发福了,你要知道,你才三十多岁,你想要是到了四五十岁,你恐怕就会得高血压、冠心病之类的疾病了。”

    亲戚听了我的话,感到十分恐惧,并且表示以后再也不过量饮食了。我则告诉了他一句老话,那就是“宁可锅中存放,不可肚子饱胀”。

    有些人信奉这样一句话:宁可撑死人,也不占着盆。为了不占用餐具,人们宁愿让自己吃撑了。其实,这样的做法非常不科学。试想一下,如果你因为不愿意占用餐具,而将自己的身体搞坏了,是不是更加划不来。
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    如果你想要一个好身体,就一定不能吃得过饱。吃得过饱,对身体可以说是百害无一利。因此,一定要牢记这句老话:宁可锅中存放,不可肚子饱胀。

    人们提倡有节制的饮食,这样做对人体有很大的好处。有哪些好处呢?

    首先,减少多种疾病的发生。

    有节制的饮食,可以减少很多疾病的发生,比如肥胖、心脑血管疾病、糖尿病等。很多人的肥胖都和饮食不节有很大的关系,肥胖者大多数在吃饭的时候,总是喜欢吃得很多,直到自己吃撑了为止,因此,肥胖也就越来越严重。减肥的第一条件就是控制饮食,只要有节制地饮食,体重很快就会有明显降低。

    根据日本的一项医学研究,只要高血压患者注意节制饮食,就可以有效控制血压的升高。像一些心脑血管疾病也基本上都是因为饮食不节造成的。因此,想要预防疾病就要从节制饮食开始。

    其次,节制饮食,可以延年益寿。

    根据研究,很多长寿老人的饮食都是七八分饱,从来不会让自己吃到饱胀的程度。根据科学研究,如果人们不患病或者没有意外伤害的话,大约可以活到110岁;假如人们控制热量的摄入,则可能会活到170岁。这个研究表明,控制饮食的摄入对人们来说是非常重要的,也是延年益寿的好办法。如果可以,从年轻的时候就养成一个好习惯,老年时期得病的机会就会减少很多!

    (摘自《家庭医药》 图/王灿), http://www.100md.com(赵庆新)